Noodslacht

Regels

De regels rondom noodslachtingen zijn vaak niet helemaal bekend of worden verkeerd geïnterpreteerd. Dit kan in de praktijk leiden tot ongewenste situaties voor de veehouder, dierenarts én de consument. Controlerende instanties geven aan dat er nog te veel fouten worden gemaakt rondom noodslacht, wat kan leiden tot afkeuringen in het slachthuis en zelfs boetes voor veehouder en dierenarts.

Het is daarom belangrijk dat veehouder en dierenarts hun verantwoordelijkheid nemen, zodat alleen dieren die geschikt zijn voor consumptie de voedselketen bereiken.

Wanneer is noodslacht toegestaan?
Noodslacht is toegestaan bij dieren die een acuut ongeval hebben gehad door een externe oorzaak en hierdoor niet vervoerd kunnen worden. Voorbeelden van zulke ongevallen zijn:

• Acute bloedingen rond het afkalven
•  Gebroken poten

Belangrijke voorwaarden:

• De noodslacht mag maximaal 3 × 24 uur na het ongeval worden uitgesteld om het dier een kans op herstel te geven
• Het dier moet, los van het ongeval, verder gezond zijn: geen ontstekingen, geen koorts (temperatuur boven 39,0 °C) en geen aanwezige medicijnen met wachttijd.

Bron: NVWA